Mengenal System Koloid
A.
Tujuan
Mengenal larutan, koloid, dan
suspensi.
B.
Alat
dan bahan
1. Alat : gelas kimia 3 buah,
pengaduk, dan kertas saring.
2. Bahan : air, gula, susu, dan pasir.
C.
Langkah
kerja
1. Gelas
kimia 1 : masukkan 50ml air + gula
Gelas
kimia 2 : masukkan 50 ml air + susu
Gelas
kimia 3 : masukkan 50 ml air + pasir
2. Aduk
masing-masing campuran dalam gelas kimia hingga rata!
3. Diamkan
selama
10 menit dan amati!

4. Aduk
kembali gelas kimia 1, 2, 3 dan saring larutan tersebut, amati hasilnya!
D.
Hasil
kerja
No.
|
Campuran
|
Fase
|
Bentuk Campuran
|
Jika didiamkan
|
Jika disaring
|
1.
|
Air + gula
|
Satu
|
Larutan
|
Stabil
|
Tetap
|
2.
|
Air + susu
|
Dua
|
Koloid
|
Cenderung
stabil
|
Tetap
|
3.
|
Air + pasir
|
dua
|
Suspense kasar
|
Tidak stabil
|
Terdapat
endapan
|
E.
Permasalahan
1. Sebutkan
campuran yang termasuk larutan , koloid, dan suspense!
Jawab :
ð Larutan
:campuran gula + air
ð Koloid : campuran susu + air
ð Suspense : campuran pasir + air
2. Hal-hal
dasar apa saja yang membedakan dari ketiga campuran tersebut!
Jawab :
Larutan
|
koloid
|
suspense kasar
|
homogeny
|
Antara homogen
- heterogen
|
heterogen
|
Partikel
berukuran <
![]() |
Partikel
berukuran
![]() ![]() |
Partikel
berukuran
![]() |
Tidak dapat
disaring
|
Hanya dapat di
pisahkan dengan penyaring ultra.
|
Dapat
dipisahkan dengan penyaring biasa maupun penyaring ultra.
|
Satu fase
|
Dua fase
|
Dua fase
|
Jernih
|
Agak keruh
|
Keruh
|
Stabil(tidak
mengendap)
|
Cenderung
stabil
|
Tidak
stabil(mengendap
) |
3. Sebutkan
fase terdispersi dan medium pendispersi dari susu?
Jawab :
ð Susu : fase terdispersi
ð Air : medium pendispersi
F. Kesimpulan
Bahwa : system campuran dibedakan
menjadi 3 bagian :
1. Larutan
Yaitu
campuran 2 zat atau lebih yang bersifat homogen atau bercampur secara sempurna.
2. Koloid
Yaitu
campuran 2 zat atau lebih yang bersifat antara homogeny dan heterogen.
3. Suspensi
kasar
Yaitu
campuran 2 zat atau lebih yang bersifat heterogen.
Cirri
suspense : terdapat endapan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar