aprilya: sistem koloid

Mengenal System Koloid

A. Tujuan

Mengenal larutan, koloid, dan suspensi.

B. Alat dan bahan

1. Alat : gelas kimia 3 buah, pengaduk, dan kertas saring.

2. Bahan : air, gula, susu, dan pasir.

C. Langkah kerja

1. Gelas kimia 1 : masukkan 50ml air + gula

Gelas kimia 2 : masukkan 50 ml air + susu

Gelas kimia 3 : masukkan 50 ml air + pasir

2. Aduk masing-masing campuran dalam gelas kimia hingga rata!

3. Diamkan selama

10 menit dan amati!

4. Aduk kembali gelas kimia 1, 2, 3 dan saring larutan tersebut, amati hasilnya!

D. Hasil kerja

E. Permasalahan

1. Sebutkan campuran yang termasuk larutan , koloid, dan suspense!

Jawab :

ð Larutan :campuran gula + air

ð Koloid : campuran susu + air

ð Suspense : campuran pasir + air

2. Hal-hal dasar apa saja yang membedakan dari ketiga campuran tersebut!

Jawab :

Larutan	koloid	suspense kasar
homogeny	Antara homogen - heterogen	heterogen
Partikel berukuran < cm	Partikel berukuran -	Partikel berukuran
Tidak dapat disaring	Hanya dapat di pisahkan dengan penyaring ultra.	Dapat dipisahkan dengan penyaring biasa maupun penyaring ultra.
Satu fase	Dua fase	Dua fase
Jernih	Agak keruh	Keruh
Stabil(tidak mengendap)	Cenderung stabil	Tidak stabil(mengendap )

3. Sebutkan fase terdispersi dan medium pendispersi dari susu?

Jawab :

ð Susu : fase terdispersi

ð Air : medium pendispersi

F. Kesimpulan

Bahwa : system campuran dibedakan menjadi 3 bagian :

1. Larutan

Yaitu campuran 2 zat atau lebih yang bersifat homogen atau bercampur secara sempurna.

2. Koloid

Yaitu campuran 2 zat atau lebih yang bersifat antara homogeny dan heterogen.

3. Suspensi kasar

Yaitu campuran 2 zat atau lebih yang bersifat heterogen.

Cirri suspense : terdapat endapan.

aprilya